Masz pytania? Zadzwoń do nas!
Organizujemy różnego rodzaju imprezy okolicznościowe, przyjęcia weselne oraz imprezy firmowe i stypy. Posiadamy własną kuchnię oraz profesjonalną cukiernię.
W kilku słowach o tym co robimy
DODATKOWO MOŻNA ZAMÓWIĆ:
- 35,00 zł/kg dodatkowe ciasto – dowolne rodzaje
- 35,00 zł/kg wanilianki z kremem budyniowym pattisiere
- 35,00 zł/kg rożki hiszpańskie z kremem alkoholowym w czekoladzie
- 5,50 zł/szt. kruche babeczki z owocami z kremem budyniowym pattisiere
- 15,00 zł/szt. deser truskawkowo-waniliowy
- 15,00 zł/szt. kawa mrożona z gałką lodów rzemieślniczych (własna produkcja) i naturalną bitą śmietaną
- 15,00 zł/porcja dowolnego mięsa (min. 15 porcji)
- 15,00 zł/porcja dowolnego dania (min. 30 porcji)
- 15,00 zł/szt. pucharek lodów rzemieślniczych w (3 smaki, własna produkcja) z naturalną bitą śmietaną i polewą
- 15,00 zł/szt. sałatka owocowa z sokiem owocowym
- 5,00 zł/2 szt. kulebiaki francuskie z kapustą i pieczarkami (min. 30 porcji)
- 45,00 zł/kg pikantne paluchy z ciasta francuskie
We własnym zakresie można zakupić i dostarczyć:
- alkohol (szampan, wino, wódka, piwo)
- napoje (soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna)
- owoce (winogrona, banany, mandarynki, pomarańcze, kiwi)
UWAGA: W naszych potrawach i wyrobach cukierniczych mogą znajdować się ALERGENY: GLUTEN, JAJA, ORZESZKI ZIEMNE, SOJA, MLEKO, ORZECHY, NASIONA SEZAMU. Ponadto, do produkcji używane są owoce, czekolada, przyprawy oraz inne składniki, które u osób uczulonych mogą wywołać reakcję alergiczną.
ZIMNY BUFET:
- patera wędlin i pieczonych mięs (szynki, kabanosy, kiełbasa sucha, schab nadziewany śliwką, boczek faszerowany mięsem mielonym, karkówka z czosnkiem)
- jaja w sosie tatarskim
- galareta z mięsem wieprzowym
- filety śledziowe z cebulą oraz rolmopsy
- marynowane ogórki, papryka i pieczarki
- garnek smalcu wiejskiego z mięsem i cebulą, swojski chleb i ogórki kiszone
Pieczywo i masło ziołowe
ZIMY BUFET
(3 rodzaje do wyboru):
- deska serów (sery pleśniowe, żółte i wędzone oraz orzechy, krakersy i winogrona)
- ptysie wytrawne (3 rodzaje: z pastą jajeczną; ze szpinakiem i serem typu feta; z jajkami i szynką)
- jaja faszerowane tuńczykiem, łososiem i kawiorem
- sałatka caprese - mozarella z pomidorami, oliwkami i świeżą bazylią
- sałatka cezar z sałatą rzymską, grillowaną piersią drobiową, grzankami, parmezanem i sosem cezar
- sałatka grecka z serem typu feta, sałatą lodową i masłową, czerwoną cebulą, pomidorami, ogórkami, oliwkami czarnymi i zielonymi oraz sosem vinegret
- sałatka gyros z mięsem drobiowym, kapustą pekińską, ogórkami i sosem majonezowym
- sałatka makaronowa z filetem drobiowym w ziołach, brokułami, czerwoną papryką, kukurydzą i majonezem
- sałatka owocowa z ananasem, bananami, winogronami, mango, gruszkami, jabłkami oraz ze świeżym sokiem z pomarańczy
- sałatka śledziowa z cebulą
- sałatka warzywna tradycyjna
- sałatka włoska z kulkami mozzarelli, pomidorkami koktajlowymi, czarnymi oliwkami, świeżą bazylią i oliwą
- sałatka z arbuzem, serem typu feta, czarnymi oliwkami, czerwoną cebulą, listkami mięty oraz sosem vinegret
- sałatka z boczkiem z sałatami: lodową, rzymską i rukolą, czerwoną papryką, cebulą, cebulką perłową oraz sosem vinegret
- sałatka z kurczaka wędzonego z selerem i kukurydzą oraz majonezem
- sałatka z pieczonymi burakami, serem kozim, rukolą, orzechami i octem balsamicznym
- sałatka z serem pleśniowym i gruszkami, cykorią, sałatą masłową, orzechami i dipem miodowym
- sałatka z szynką i ananasem z syropu, serem żółtym, kukurydzą, selerem oraz majonezem
- sałatka z wędzonym łososiem, bukietem sałat, kaparami, sosem vinegret i dipem chrzanowym
- tortille na zimno (3 rodzaje: z pastą chrzanową i łososiem; z pieczoną piersią z indyka i papryką; z brokułami, jajkami i serem typu feta)
KOLACJE
(4 rodzaje do wyboru z poniższych):
- barszcz czerwony z krokietami (do wyboru z kapustą i mięsem lub z serem i pieczarkami)
- kiełbaski pieczone (śląska, biała, kaszanka) - po 2 szt. na osobę
- indyk z pieca w sosie własnym
- bigos tradycyjny
- flaczki wołowe
- frytki ze stripsami i sosem czosnkowym
- gołąbki w sosie pomidorowym
- lasagne z mięsem (serwowane w bemarze)
- lasagne ze szpinakiem (serwowane w bemarze)
- leczo warzywne
- ryba po grecku
- strogonow na wołowinie
Jadłospis Weselny Srebrny
Cena: 260 zł/osoba
minimum 40 osób, czas imprezy: 10 godzin
OBIAD:
rosół z makaronem
Mięsa
(na każdą osobę przypadają 3 porcje):
- devollaie z piersi drobiowej faszerowany masłem i serem żółtym
- kotlet z piersi drobiowej w panierce
- pieczone udko z kurczaka
- pieczone skrzydełka z kurczaka
- polędwiczki drobiowe w ziarnach słonecznika, dyni i orzeszkach
Mięsa
(2 rodzaje do wyboru z poniższych):
- karkówka pieczona z ziołami i czosnkiem
- schab faszerowany pieczarkami
- golonka z indyka
- kotlet szwajcar z szynką i cebulą
- kotlet mielony tradycyjny z wieprzowiny
Ziemniaki oraz kluski śląskie do wyboru z sosem pieczeniowym lub pieczarkowym
Bukiet surówek (3 rodzaje do wyboru):
- surówka z kapusty pekińskiej
- surówka z kapusty kiszonej
- surówka z marchewki
- surówka colesław
- buraczki tarte z cebulą
- bukiet sałat z sosem winegret
- sałata masłowa ze śmietaną
- mizeria ze szczypiorkiem
- warzywa zapiekane z sosem beszamelowym
Kompot z owoców do obiadu
DESER (tort i ciasto):
Tort weselny tradycyjny - dowolne smaki do wyboru (0,12 kg na osobę):
- kremowy z alkoholem: węgierski z wiśniami, orzechowy z orzechami włoskimi, kawowy, czekoladowy, szwarcwaldzki z wiśniami
- z bitej śmietany z owocami (brzoskwinie, maliny, truskawki lub jagody)
- bananowy na cieście czekoladowym
Ciasta - do wyboru kilka gatunków (0,25 kg na osobę):
Ciasta tradycyjne: babuni, wrocławski, oreo, krakowski, wiedeński, seromakowiec, sernik na zimno z galaretką, sernik cherry z wiśniami na zimno, jabłecznik, królewiec, krówka, jogurtowe, miodownik
Ciasta deserowe: bananowe, chrupiąca czekolada, czekoladowe, diablo, jogobella, orzechowe, makowo-porzeczkowe, malinowa chmurka, marysieńka, owocowy czar, rafaello ciemne, rafaello jasne, snickers, tortoletka, węgierskie, zebra, zielony mech
UWAGA: tort w stylu angielskim (dekorowany masą cukrową) jest płatny dodatkowo – wycena indywidualna.
Kawa i herbata bez ograniczeń (samoobsługa)
